Todos los productos que usamos en nuestros platos están hechos a mano semanalmente y con mucho amor. Los fideos, las masas, los caldos, rellenos, salsas, y aceites son caseros, naturales, y de cercanía cuando es posible.
Utilizamos ingredientes naturales y saludables para elevar el UMAMI en nuestros platos.
si tienes alergias o intolerancias no olvides consultar la carta de alérgenos y comentarlo con nuestro personal de sala
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tantanmen ramen con crispy chicken
creamy mushroom ramen con tofu
miso ramen con tofu
bao de jackfruit
gyoza de carne picada
wonton con salsa umami
crispy coliflor
katsu seitan