A la cuina manipulem gluten, soja, bolets, sèsam, cacauets i fruita seca, així que no podem garantir que no hagi traces d'aquests aliments en qualsevol dels nostres plats.
En la cocina manipulamos gluten, soja, setas, sésamo, cacahuetes y frutos secos, así que no podemos garantizar que no hubiera trazas de estos alimentos en cualquiera de nuestros platos.
In the kitchen we handle gluten, soy, mushrooms, sesame, peanuts and nuts, so we cannot guarantee that there were no traces of these foods in any of our dishes.
ALÉRGENOS
En alguns plats hi ha alternatives dingredients. Consulta al personal de sala si és possible.
En algunos platos, hay alternativas de ingredientes. Consulta al personal de sala si es posible.
In some dishes, there are alternative options. Ask the staff staff if it is possible.
BAO DE PULLED JACKFRUIT
GYOZAS DE CARNE VEGANA
COLIFLOR CRISPY
KATSU SEITAN
EDAMAME
TANTANMEN RAMEN (*) (**)
CREAMY MUSHROOM RAMEN (*)
MISO RAMEN (*) (**)
RAMEN DE MISO PARA CELÍACOS (*) (**)
KOJI PAITAN RAMEN (*) (**)
SEITAN
TOFU
CHICKEN SKIN
KIMCHI
CHEESECAKE
CREMOSO DE CACAO Y ALGARROBA
(*) Podem fer el ramen amb noodles sense gluten. Tot i això, els brous tenen ingredients que tenen una petita quantitat de gluten. Si vols un ramen 100% sense gluten demana un “ramen de miso per a celíacs”
(*) Podemos hacer el ramen con noodles sin gluten. Sin embargo, los caldos tienen algunos ingredientes que contienen una pequeña cantidad de gluten. Si quieres un ramen completamente sin gluten, puedes pedir un “ramen de miso para celíacos”
(*) We can make ramen with gluten-free noodles. However, the broths have some ingredients which contain a small amount of gluten. For a fully gluten-free ramen order a “miso ramen for celiacs”.
(**) Tots els brous contenen una base de brou de bolets (dashi). Si ets al·lèrgic/a pregunta al personal per a una opció sense bolets.
(**) Todos los caldos contienen una base de caldo de setas (dashi). Si eres alérgico/a pregunta al personal para una opción sin setas.
(**) All broths contain a mushroom broth base (dashi). If you are allergic, ask the staff for a mushroom-free option.